{"id":656,"date":"2016-07-06T17:52:02","date_gmt":"2016-07-06T17:52:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thurnhof.com\/home\/"},"modified":"2024-02-03T18:46:15","modified_gmt":"2024-02-03T17:46:15","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.thurnhof.com\/it\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"

Sei\u00a0generazioni.<\/h4>\n<\/div>

Un’obiettivo<\/span><\/h3>\n<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

Da 160 anni la famiglia Berger vive e lavora al maso Thurnhof.
\nDa Franz Mumelter ad Andreas Berger.
\nSei generazioni, un’obiettivo.<\/p>\n

La produzione di vini di carattere.<\/strong><\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/i>L\u2019azienda<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

L\u2019azienda.<\/h4>\n<\/div>

Un millennio<\/h3>\n<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

Chiese, castelli, vigneti e un maso di una storia lunga mille anni. Il paesaggio tra la collina del Virgolo e il Castel Flavon (Haselburg) \u00e8 ricco di storia e pieno di segreti. Da molti secoli i pendii sono coltivati a vite, continiumao questa tradizione con orgoglio e convinzione.<\/p>\n

Coltiviamo tre vigneti:<\/strong><\/p>\n

Ad Aslago, nella zona soprastante al maso, le viti sono coltivate su terreni di origine profirica, Sotto lo strato porfirico si trovano morene glaciali che sono ancora esplorati dalle radici della vite e danno ai vini la grande mineralit\u00e0. In questa zona calda e soleggiata crescono vini eleganti e strutturati dotati di grande finezza e longevit\u00e0. Qui coltiviamo Moscato giallo, Santa Maddalena, Lagrein, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.<\/p>\n

Nella vigna Merlau nella valle a Sud di Bolzano le viti trovano terreno ciottoloso, profondo ed asciutto. Le frequenti esondazioni del vicino fiume Isarco hanno colmato la vallate di svariati minerali provenienti dalle vicine catene montuose. Qui nascono vini molto fruttati, morbidi e concentrati.<\/p>\n

In gran parte da una vigna di alta quota situata sul monte Renon provvengono le nostre uve Sauvignon. I ceppi crescono su morene glaciali e detriti porfirici, presupposti ideali per un vino sapido, elegante, di spiccata mineralit\u00e0 e di carattere unico.<\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/i>Viticoltura<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Viticoltura.<\/h4>\n<\/div>

Rispetto per la natura<\/span><\/h3>\n<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

Rispetto per la natura e cura dei particolari caratterizzano il nostro lavoro.<\/p>\n

Dedichiamo grande attenzione alla perfetta cura del vigneto e al prudente lavoro in cantina. Diamo il tempo necessario alle viti e ai vini per esprimersi al meglio.\u00a0Lavoriamo vigneti in gran parte ripidi, i nostri vini rispecchiano terreno e clima, sono fruttati, strutturati, dotati di eleganza e mineralit\u00e0.<\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/i>La cantina<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

La cantina.<\/h4>\n<\/div>

Tempo per maturare<\/h3>\n<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

La qualit\u00e0 nasce in vigna. Tutti i passaggi della vinificazione e della maturazione dei vini puntano ad preservare questa qualit\u00e0 intrinseca fino alla messa in bottiglia. Il lavoro di cantina \u00e8 a sostegno dei profumi, della struttura, dei tannini e di altre componenti del vino.<\/p>\n

La cantina si trova in 3 locali al piano interrato del nostro maso, qui vengono svolte tutte le operazioni dalla pigiatura all\u2019imbottigliamento.<\/p>\n

Ulteriori informazioni sui vini si trovano sulla pagina<\/a><\/strong><\/mark> dedicata ai vini.<\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/i>Impressioni<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Impressioni.<\/h4>\n<\/div>

Quotidianit\u00e0<\/span><\/h3>\n<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/div>
<\/i><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/i>Storia<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Storia.<\/h4>\n<\/div>

Viticoltura di lunga tradizione<\/h3>\n<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

Quest\u2019affresco del secolo 14. esimo si trova nella capella di San Vigilio sul Virgolo. Raffigura il castello medievale di Weineck, un sentiero, un portone e una fattoria all\u2019inizio del sentiero. Si presume che la fattoria sia proprio l\u2019odierno maso Thurnhof (il nome significa \u201efattoria della torre\u201c). L\u2019esistenza del maso viene certificata in documenti risalenti al secolo 12esimo.<\/p>\n

Nel medioevo il maso\u00a0 era di propriet\u00e0 dei monasteri bavaresi di Sch\u00e4ftlarn prima, e pi\u00f9 tardi di Rottenbuch.<\/p>\n

Durante il regno dell\u2019imperatore austriaco Joseph II numerosi conventi furono chiusi e in quest\u2019epoca anche\u00a0 il maso Thurnhof pass\u00f2 nella propiet\u00e0 del fondo religioso. Il nostro antenato Ignaz Mumelter rilev\u00f2 il maso a met\u00e0 del 19esimo secolo. Nei primi anni del 20 esimo nel maso esisteva anche una trattoria rurale.<\/p>\n

Nel anni dopo il 1930 l\u2019unica figlia della famiglia, Maria Mumelter, spos\u00f2 il giovane agricoltore Hans Berger originario della frazione di Gries, situato a pochi chilometri oltre il fiume Isarco. Dopo aver subito pesanti danni da bombardamento il maso fu ricostruito alla fine degli anni 40.<\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/i>Contatto<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/i>Tirolensis Ars Vini<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Contatto.<\/h4>\n<\/div>

Entrate in contatto<\/h3>\n<\/div>

Andreas Berger
\nVia Castel Flavon 7
\nI-39100 BOZEN<\/p>\n

Tel. +39 0471 285446
\nTel. +39 0471 288460
\nMobil +39 335 6786155<\/p>\nEmail<\/a><\/strong><\/mark>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/i>Partner<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

I nostri vini.<\/h4>\n<\/div>

I nostri partner<\/span><\/h3>\n<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>

Potete trovare i nostri vini anche presso i nostri partner selezionati. Nel loro online-shop. O anche direttamente sul posto.<\/p>\n